Карнавал в Иврея является одним из самых исторических карнавалов Италии. Он славится своими великолепными костюмами и впечатляющими традициями и похож на старый добрый праздник. Во время этого карнавала Вы также сможете стать свидетелем одной из крупнейших битв в Европе, в ходе которой используется не оружие, а ... фрукты. В праздничную субботу студенты университетов, одетые в плащи совершают набеги на местные школы, символизируя освобождение детей от занятий.В праздничное воскресенье город наполняется гуляющими, одетыми в традиционные красные шляпки. Гуляющие с аппетитом поедают бобы, которые они зачерпывают мисками из гигантских котлов, расставленных на городской площади. Заканчивается карнавал апельсиновым боем. В 1998 году с этой целью было израсходовано около 500 килограмм апельсинов. Данная традиция берёт своё начало в 1195 году, когда, против дворянского права первой брачной ночи, некая Виолетта отрубила голову своему господину и бросила её с балкона. На следующий день народ, в знак солидарности, устроил бой из фасоли, которую в дальнейшем заменили апельсинами. Хочется отметить также, что в период карнавала по всей Италии пекут и продают карнавальные сладости.Эта битва никого не обходит стороной: ни гостей города, ни водителей автобусов, ни лошадей, ни здания, ни даже мэра города. Все кругом в апельсинах – дороги, тротуары, и добраться куда-либо можно только вплавь, по колено в апельсиновой каше. Кульминацией карнавала является праздничный костер./EventGuide/